{"id":351,"date":"2023-05-03T06:10:11","date_gmt":"2023-05-03T06:10:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cps.africa\/tourism-as-a-career\/"},"modified":"2026-06-29T07:56:10","modified_gmt":"2026-06-29T07:56:10","slug":"tourismus-als-karriere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cps.africa\/de\/tourism-as-a-career\/","title":{"rendered":"Tourismus als Karriere"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Strands\u00e4uberungen finanzieren Schulgeb\u00fchren<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Das Kawa-Schulungszentrum hat im Laufe der Jahre mehr als 1.000 Reiseleiter, Rezeptionisten und K\u00f6che ausgebildet. \u201eWir haben da drau\u00dfen eine ganze Armee\u201c, sagt Direktorin Suzanne Degeling.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcber 1000 Reisef\u00fchrer, Rezeptionisten und K\u00f6che hat das Kawa Training Center im Lauf der Jahre ausgebildet. \u201eWir haben da drau\u00dfen eine ganze Armee\u201c, sagt Direktorin Suzanne Degeling. Der Tag ist noch jung, die Luft kalt. Am Stadtstrand von Sansibar, wo die Livingstone-Bewohner abends ihren Sundowner trinken, suchen junge M\u00e4nner und Frauen mit Handschuhen und Recyclingt\u00fcten in der Hand den Sand nach Plastik und anderem M\u00fcll ab, den das Meer und achtlose Menschen hinterlassen haben. Damit verdienen sie ihr Schulgeld. Doch anzunehmen, dass ihnen ihr Morgendienst nicht gefallen w\u00fcrde, w\u00e4re ein Irrtum. Im Gegenteil: \u201eWir genie\u00dfen es, so in den Tag zu starten\u201c, sagt eines der M\u00e4dchen, das Rezeptionistin werden will. Ibrahim, der von einer Stelle als Koch tr\u00e4umt, sieht das \u00e4hnlich: \u201eMan lernt etwas \u00fcber das Leben und die Umwelt. Es macht den Kopf frei.\u201c Ihre selbstgemachten Recyclingt\u00fcten haben drei Kammern: eine f\u00fcr Stoffe, Flip-Flops und andere wiederverwendbare Essensreste, die sie an ihrer eigenen Upcycling-Station in Ohrringe und Fu\u00dfmatten verwandeln; Einen f\u00fcr \u201eGold\u201c, wie der Lehrer verkaufbare Plastikverschl\u00fcsse von Wasserflaschen nennt, und einen f\u00fcr einfachen M\u00fcll. An einem vier Kilometer langen Strandabschnitt vom F\u00e4hrhafen bis zum Kilimani wurden mit Hilfe des Kawa-Instituts M\u00fclleimer und Container f\u00fcr Plastik- und \u201eKonyagi\u201c-Flaschen \u2013 ein beliebtes Billiggetr\u00e4nk in Sansibar \u2013 aufgestellt. 60 Sch\u00fcler sammeln rund 300 Kilogramm M\u00fcll ein. Jeden Tag.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie lernen Hauswirtschaft, Kochen, Buchf\u00fchrung, Reiseleitung und andere unternehmerische F\u00e4higkeiten, vor allem f\u00fcr den Tourismussektor. Die Kurse dauern 15 Monate. Ein Teil des Schulgeldes \u2013 100.000 TZS oder $40 monatlich \u2013 wird f\u00fcr die Strandreinigung erlassen. Direktorin Suzanne Degeling, die das Kawa Training Centre 2010 gegr\u00fcndet hat, hat heute ihren Hund mitgebracht und sagt, sie mache die gr\u00fcne Morgengymnastik sogar sonntags weiter: \u201eEs macht irgendwie s\u00fcchtig.\u201c Aber die geb\u00fcrtige Niederl\u00e4nderin Degeling, eine gro\u00dfe und schlanke Frau, die mehr Worte als Taten spricht, ist auch keine typische Sozialarbeiterin. Jeder Fischer, jeder Beachboy und jeder Reiseleiter in Stone Town kennt und respektiert sie. Sie hat zwei Kinder in Sansibar gro\u00dfgezogen und lebt seit 18 Jahren in Hurumzi. Ihr Gesch\u00e4ft ist es, jungen Sansibarern zu erm\u00f6glichen, ein eigenes Unternehmen zu gr\u00fcnden. Das Sch\u00fclerverh\u00e4ltnis zwischen Jungen und M\u00e4dchen h\u00e4lt sie strikt bei 50:50.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Macht sie einen Unterschied?<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ist ihr Einsatz messbar? Ist er von Dauer? Nichtregierungsorganisationen (NGOs) und andere Entwicklungsagenturen stehen zunehmend vor schwierigen Fragen. Kawa wird teilweise von der TUI Care Foundation finanziert, einem Sozialverantwortungsprogramm von Europas gr\u00f6\u00dftem Reiseveranstalter. In zehn Jahren hat Kawa 1000 junge Menschen in Englisch, Kommunikationsf\u00e4higkeiten, E-Learning, Fahrradmechanik f\u00fcr ein Tochterunternehmen und zu K\u00f6chen ausgebildet. \u201eWir haben da drau\u00dfen eine Armee\u201c, sagt Degeling. \u201eWann immer ich ein Hotel besuche, sehe ich einen unserer Sch\u00fcler dort als Koch, Fremdenf\u00fchrer oder im Housekeeping arbeiten.\u201c Doch das alte \u00dcbel bleibt: Nur ein Drittel der Hotelangestellten sind Sansibari, obwohl die Jugendarbeitslosigkeit bei \u00fcber 33 Prozent liegt. Die Mehrheit der Kellner, Rezeptionisten und B\u00fcroangestellten kommt vom tansanischen Festland oder gar aus Kenia. Warum ist das so? Sprachdefizite, fehlende Bildung und kulturelle Barrieren \u2013 Familien str\u00e4uben sich noch immer dagegen, ihre T\u00f6chter in der Tourismusbranche zu besch\u00e4ftigen \u2013 spielen eine Rolle. \u201eWir beginnen auf einem ganz, ganz niedrigen Niveau\u201c, sagt Direktor Degeling.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Barfu\u00dfunterricht<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An einem typischen Schultag auf dem historischen Schulgel\u00e4nde in einem Kaufmannshaus in Kiponda steht \u201eRecherchekompetenz\u201c als n\u00e4chste Unterrichtsstunde an: \u201eSeien Sie kritisch gegen\u00fcber den Informationen, die Sie bekommen\u201c, sagt Lehrer Degeling. Die Fenster im Klassenzimmer sind ge\u00f6ffnet, die Sch\u00fcler sind barfu\u00df, der L\u00e4rm von Stone Town dringt kaum in diese Oase des Lernens. In einem Nebenraum h\u00e4lt Gastlehrerin Leslie, eine von zw\u00f6lf Lehrern und Mitarbeitern, eine Vorlesung \u00fcber betriebswirtschaftliche Kompetenzen, die hier in Lebenskompetenzen umbenannt wurden. \u201eWas ist Gewinn, was ist Verlust?\u201c, fragt sie. Was die Direktorin gl\u00fccklich macht? \u201eMeine ehemaligen Sch\u00fcler \u00fcberall zu treffen, Familien zu haben, H\u00e4user zu haben.\u201c Das Kawa-System funktioniert.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durch Strands\u00e4uberungsaktionen werden Schulgeb\u00fchren bezahlt. 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