{"id":375,"date":"2024-01-23T13:07:25","date_gmt":"2024-01-23T13:07:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cps.africa\/dinner-for-one\/"},"modified":"2026-06-29T07:55:23","modified_gmt":"2026-06-29T07:55:23","slug":"bir-kisilik-aksam-yemegi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cps.africa\/tr\/dinner-for-one\/","title":{"rendered":"Bir Ki\u015fi \u0130\u00e7in Ak\u015fam Yeme\u011fi"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Zanzibar'da yeni bir otelcilik okulu, yerel gen\u00e7leri turizm sekt\u00f6r\u00fcndeki i\u015fler i\u00e7in e\u011fitiyor. Deneme yapt\u0131k.\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bardak taba\u011f\u0131n sa\u011f\u0131nda m\u0131 solunda m\u0131 duruyor? VIP'ler resepsiyon yerine odalar\u0131na kay\u0131t yapt\u0131rabilirler mi? M\u00fcsli nedir? Tumaini Kiwenge, otel arazisi i\u00e7inde yer alan yeni bir mesleki e\u011fitim merkezi olan \u2018Zenj Turizm M\u00fckemmeliyet Merkezi'nin (ZCET) be\u015f \u00f6\u011fretmeninden biridir. \u2019Hizmet s\u0131ras\u0131\u201cn\u0131 adeta bir balenin koreografisi gibi anlat\u0131yor: t\u00fcy kadar hafif ama ancak kal\u0131c\u0131 e\u011fitimle ustala\u015f\u0131labilecek bir \u015fey. \u00d6n\u00fcnde: bir d\u00fczine kadar \u00f6\u011frenci, \u00e7o\u011funlu\u011fu k\u0131z, hevesle dinliyor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bu y\u0131l, iki y\u0131l \u00f6nce Zanzibar'da a\u00e7\u0131lan yat\u0131l\u0131 okula 115 \u00f6\u011frenci kat\u0131ld\u0131. \u0130ki y\u00f6n\u00fcyle \u00f6ne \u00e7\u0131k\u0131yor: Dokuz ayl\u0131k kurslar, teorinin \u00fc\u00e7te biri ve uygulamal\u0131 e\u011fitimin \u00fc\u00e7te ikisinden olu\u015fuyor. Devlet destekli bir program arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla e\u011fitim, \u00f6zellikle k\u0131z \u00f6\u011frencilere y\u00f6nelik. \u00d6n b\u00fcro ve kat hizmetleri, yemek pi\u015firme ve servis yapma \u2013 t\u00fcm bu beceriler Michamvi'deki 4 y\u0131ld\u0131zl\u0131 Sansi Kae Beach otelinde ger\u00e7ek zamanl\u0131 olarak deneniyor. Okulun kurucular\u0131ndan Mauritiuslu Talal Atturkhan \u015funlar\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor: \u201c\u00d6\u011frencilerimizin y\u00fczde 75\u2019i kad\u0131n; k\u0131zlar\u0131n e\u011fitimine y\u00f6nelik tutumlar olumlu y\u00f6nde de\u011fi\u015fiyor.\u201d&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Resmi i\u015fg\u00fcc\u00fc istatistiklerine g\u00f6re y\u00fczde 30\u2019u a\u015fk\u0131n gen\u00e7 i\u015fsizli\u011fiyle, Zanzibar'\u0131n geli\u015fen turizm sekt\u00f6r\u00fc ger\u00e7ekten de ge\u00e7imini sa\u011flamak i\u00e7in fena bir yer de\u011fil gibi g\u00f6r\u00fcn\u00fcyor. Ancak \u00f6\u011frencilerin hedefleri burada bitmiyor: 20 ya\u015f\u0131ndaki \u00f6\u011frenci Shine, gelecek planlar\u0131 soruldu\u011funda, \u201cKesinlikle resepsiyondan daha b\u00fcy\u00fck bir \u015fey\u201d diyor. Bir arkada\u015f\u0131 olan \u00f6\u011frenci Rabea'y\u0131 tek ki\u015filik bir ak\u015fam yeme\u011fiyle test etti\u011fimizde, men\u00fcy\u00fc sunmaktan sipari\u015f almaya kadar her \u015fey sorunsuz ilerliyor. \u00c7atal da do\u011fru tarafa konuluyor. Ama tatl\u0131 zaman\u0131 geldi\u011finde Rabea t\u00f6kezliyor. \u201cP\u00fcr\u00fczs\u00fcz mango\u201d diye sundu\u011funda, \u201cTatl\u0131 olarak mango smoothie'si mi?\u201d diye soruyorum. Mango k\u00f6p\u00fc\u011f\u00fc oldu\u011fu ortaya \u00e7\u0131k\u0131yor. Fark eder mi? Pek say\u0131lmaz. Ama ba\u011flam ilgin\u00e7: \u201cBuradaki yiyeceklerin y\u00fczde 80\u201dini daha \u00f6nce hi\u00e7 duymad\u0131m,\u201c diye itiraf ediyor \u00e7\u0131rak. Peki bu nas\u0131l hissettiriyor? \u201d\u0130yi,\u201c diyor ba\u015fka bir \u00f6\u011frenci, \u201dsanki yeni bir dil \u00f6\u011frenmek gibi.\"&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(AT) Bilgi: zcet.org<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zanzibar'da yeni bir turizm ve otelcilik okulu, yerel gen\u00e7leri turizm sekt\u00f6r\u00fcndeki i\u015fler i\u00e7in e\u011fitiyor. Biz de denedik. Peki bu...<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[97],"tags":[],"class_list":["post-375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fumba-times"],"acf":[],"a3_pvc":{"activated":false,"total_views":0,"today_views":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=375"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":377,"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375\/revisions\/377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cps.africa\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}